こんにちは。世界13ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！

本日は、「インタートワインケイエム」で開催される、
当社の輸入するジョージアのワイン店頭試飲販売会のご案内です！

■Rkatsiteli Qvevri
ルカツィテリ　クヴェヴリ

アルコール 13%　辛口　 ライトボディ
品種 ルカツィテリ 100%（オレンジ／アンバーワイン）

伝統的な醸造法で、葡萄は種 と果皮とともに4月の中旬まで 7-8ヶ月間クヴェヴリで醗酵。 その後種と果皮を取り除き11 月上旬まで熟成。

オレンジ（アンバー）ワイン。スパイス、ドライフラワー、トーストしたパンの香り。生き生きとしたタンニンとほのかにダージリンのニュアンスが心地よい。

■Kisi Qvevri
キシ クヴェヴリ

アルコール 13%　辛口　 ライトボディ
品種 キシ 100%（オレンジ／アンバーワイン）

ジョージアの伝統的な手法を用いて、種子と果皮 共に、発酵も熟成もクヴェリで行う。10-12日間のア ルコール発酵後、16-18日間マロラクティック発酵。 その後6ヶ月間マセレーションを行う。

第一印象にヘーゼルナッツのキャラメリゼや甘い香りのスパイスなど、甘い香りを感じる。その風味は次第に鮮明となり、心地よいタンニンや酸味と相まって素晴らしいハーモニーを醸し出し、余韻にも充実感のある味わいを残す。

■Khashmi Saperavi Qvevri
ハシミ サペラヴィ クヴェヴリ

アルコール 13%　 辛口　 フルボディ
品種 サペラヴィ100%（赤ワイン）

ジョージアの伝統的な手法を用いて、種子と果皮共に、発酵も熟成もクヴェリで行う。8-10日間のアルコール発酵後、14-18日間マロラクティック発酵。その後5ヶ月間マセレーションを行う。

濃いガーネットの色調。ベリーを思わせる特有のアロマと風味があり、濃縮感のある独特な複雑性のあるワイン。フルボディでなめらかな心地よい余韻が長く続く。

https://alcotrade.com/georgia/teliani/

会場は話題の話題のスポット「麻布台ヒルズ マーケット」にある
intertWine K×M yamajin

世界のワインシーンから選び出した高品質ワイン、銘醸日本酒、本格焼酎を揃えたリカーショップです。

インタートワイン＝「結びつく、絡み合う」
K=Kenichi Ohashi × M=Motohiro Okoshi
ワイン・和酒 × 料理ということで

世界最高峰のワインの学位「マスター・オブ・ワイン(MW)」の大橋健一氏と、トップソムリエの大越基裕氏が考案した「コンポーネントペアリング」をカウンターで体験できます！

オーナーの大橋MWがマーケティングコンサルタントを務める、ジョージアワイン業界！
世界中でトレンドになっているオレンジワイン（アンバーワイン）。
中でも、ジョージアのクヴェヴリで熟成させたワインは「味わいに深味があり、日本の出汁の文化にもよく合う」と、大橋MWもおすすめしているワインのひとつだそうです！

コンポーネントペアリングカウンターでは、ジョージアの赤ワインをご紹介中！
お気に入りの1本をお持ち帰り頂いて、ぜひおうちでお料理と合わせてお楽しみください♪
みなさまのご来店をお待ちしております♪

intertWine K×M yamajin（インタートワイン ケーエム 山仁）
東京都港区麻布台1-2-4
麻布台ヒルズ マーケット ガーデンプラザ C 1F
営業時間：11:00-20:00
03-6277-8203

東京メトロ日比谷線「神谷町駅」5番出口直結
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」2番出口より徒歩4分
東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩10分

https://intertwine-km.jp/

Instagram　@intertwine_km_official

■商品のお問い合わせ

有限会社アルコトレード　トラスト
本　社 〒 142-0043 　東京都品川区二葉 4-13-12
TEL ： 03-5702-0620 FAX ： 03-5702-0621
大阪支社　〒542-0012 大阪市中央区谷町 9-1-22 NK谷町ビル 12F
TEL ： 06-6765-7592 FAX ： 06-6765-0772

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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」