こんにちは。世界13ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!
本日は、「インタートワインケイエム」で開催される、
当社の輸入するジョージアのワイン店頭試飲販売会のご案内です!
【テリヤニヴァレー生産者来日 店頭試飲販売会】
■2024年 7月 13日(土)12:00~17:00
■intertWine K×M 店頭(麻布台ヒルズ マーケットC1F)
■オレンジ(アンバー)ワイン×2種、赤ワイン×1種の無料試飲販売
ジョージアから「Teliani VALLEY」の生産者が直接ご紹介!
ボトルにサインも可能です!
アンケートでワインが当たるキャンペーンも。
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■Rkatsiteli Qvevri
ルカツィテリ クヴェヴリ
アルコール 13% 辛口 ライトボディ
品種 ルカツィテリ 100%(オレンジ/アンバーワイン)
伝統的な醸造法で、葡萄は種 と果皮とともに4月の中旬まで 7-8ヶ月間クヴェヴリで醗酵。 その後種と果皮を取り除き11 月上旬まで熟成。
オレンジ(アンバー)ワイン。スパイス、ドライフラワー、トーストしたパンの香り。生き生きとしたタンニンとほのかにダージリンのニュアンスが心地よい。
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■Kisi Qvevri
キシ クヴェヴリ
アルコール 13% 辛口 ライトボディ
品種 キシ 100%(オレンジ/アンバーワイン)
ジョージアの伝統的な手法を用いて、種子と果皮 共に、発酵も熟成もクヴェリで行う。10-12日間のア ルコール発酵後、16-18日間マロラクティック発酵。 その後6ヶ月間マセレーションを行う。
第一印象にヘーゼルナッツのキャラメリゼや甘い香りのスパイスなど、甘い香りを感じる。その風味は次第に鮮明となり、心地よいタンニンや酸味と相まって素晴らしいハーモニーを醸し出し、余韻にも充実感のある味わいを残す。
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■Khashmi Saperavi Qvevri
ハシミ サペラヴィ クヴェヴリ
アルコール 13% 辛口 フルボディ
品種 サペラヴィ100%(赤ワイン)
ジョージアの伝統的な手法を用いて、種子と果皮共に、発酵も熟成もクヴェリで行う。8-10日間のアルコール発酵後、14-18日間マロラクティック発酵。その後5ヶ月間マセレーションを行う。
濃いガーネットの色調。ベリーを思わせる特有のアロマと風味があり、濃縮感のある独特な複雑性のあるワイン。フルボディでなめらかな心地よい余韻が長く続く。
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https://alcotrade.com/georgia/teliani/
会場は話題の話題のスポット「麻布台ヒルズ マーケット」にある
intertWine K×M yamajin
世界のワインシーンから選び出した高品質ワイン、銘醸日本酒、本格焼酎を揃えたリカーショップです。
インタートワイン=「結びつく、絡み合う」
K=Kenichi Ohashi × M=Motohiro Okoshi
ワイン・和酒 × 料理ということで
世界最高峰のワインの学位「マスター・オブ・ワイン(MW)」の大橋健一氏と、トップソムリエの大越基裕氏が考案した「コンポーネントペアリング」をカウンターで体験できます!
オーナーの大橋MWがマーケティングコンサルタントを務める、ジョージアワイン業界!
世界中でトレンドになっているオレンジワイン(アンバーワイン)。
中でも、ジョージアのクヴェヴリで熟成させたワインは「味わいに深味があり、日本の出汁の文化にもよく合う」と、大橋MWもおすすめしているワインのひとつだそうです!
コンポーネントペアリングカウンターでは、ジョージアの赤ワインをご紹介中!
お気に入りの1本をお持ち帰り頂いて、ぜひおうちでお料理と合わせてお楽しみください♪
みなさまのご来店をお待ちしております♪
intertWine K×M yamajin(インタートワイン ケーエム 山仁)
東京都港区麻布台1-2-4
麻布台ヒルズ マーケット ガーデンプラザ C 1F
営業時間:11:00-20:00
03-6277-8203
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」5番出口直結
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」2番出口より徒歩4分
東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩10分
Instagram @intertwine_km_official
■商品のお問い合わせ
有限会社アルコトレード トラスト
本 社 〒 142-0043 東京都品川区二葉 4-13-12
TEL : 03-5702-0620 FAX : 03-5702-0621
大阪支社 〒542-0012 大阪市中央区谷町 9-1-22 NK谷町ビル 12F
TEL : 06-6765-7592 FAX : 06-6765-0772
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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯!!🍾」
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