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スパイ ヴァレー リースリング
NZ-SVR19
年: 2019
タイプ: 白
味: 辛口
ボディ: -
アルコール度数: 12.5%
適温: - °C
ブドウ品種: リースリング 100%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: ニュージーランド
産地: マールボロ
ワイナリー: スパイ ヴァレー
特徴: ライムやハニーサックル、川石などの湧き上がる香り。数年間の熟成を経た素晴らしいアロマをもつ味わいは、熟成リースリングならではのもの。力強いストラクチャーにより今後も優雅に熟成が進むのは間違いない。傑出したスパイヴァレーの品種の繰り広げる熟成過程が心ゆくまで愉しめる。
醸造法: 垂直仕立てで枝と房の間引きを行い収量を抑制。最高熟度の凝縮したブドウを3週間にわたり収穫後、タンクにて発酵、3年間熟成させてから瓶詰。
料理との相性: -
受賞歴: -