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アルト ラス ロカス ベルデホ ソーヴィニヨン ブラン

アルト ラス ロカス ベルデホ ソーヴィニヨン ブラン

ES-CVVS23

年: 2023

タイプ: 白
味: ドライ
ボディ: -
アルコール度数: 12.5%
適温: 10-12 °C
ブドウ品種: ベルデホ, ソーヴィニヨンブラン

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 1,800

¥ 1,620 / 12

詳細情報

国: スペイン
産地: アルペラ, アルバセテ
ワイナリー: クエバ デル ビエント

特徴: 色調は透明感と輝きのある、グリーンがかった淡いイエロー。パイナップルやマンゴーなど明快なトロピカルフルーツの程よく快い香りと共に青リンゴを思わせる香りも。アニスの風味が余韻に続く。

醸造法: ブドウ畑は海抜700-800ｍの急斜面に位置し、石灰岩と白亜を含む赤茶色の砂質粘土質の低肥沃な土壌。高温多湿による酸化を避けるため、収穫は夜間に行う。優しく圧搾後15℃の温度管理の下ステンレスタンクで25日間発酵。軽く清澄、安定化。濾過の後瓶詰。

料理との相性: 前菜、魚介料理、アペリティフとして

受賞歴:

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