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アルト ラス ロカス テンプラニーリョ シラー
ES-CVTS22
年: 2022
タイプ: 赤
味:
ボディ: フル
アルコール度数: 14%
適温: 16-18 °C
ブドウ品種: テンプラニーリョ80％, シラー20％
容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本
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詳細情報
国: スペイン
産地: アルペラ, アルバセテ
ワイナリー: クエバ デル ビエント
特徴: 色調は濃いルビーレッド。熟したベリーや野生のベリーなど赤い実の果実を思わせる香り。フルーティーな味わいが特徴で程よい質感が心地よく、バランスがとれ飲みやすいワイン。赤い実の果実や甘草の余韻が続く。
醸造法: ブドウ畑は海抜650-700ｍに位置し、白亜と石灰岩の土壌。テンプラニーリョはステンレスタンクで7日間発酵。シラーはステンレス回転式発酵タンクを使用。26℃の温度で10-15日間マセレーション。軽い清澄、冷却安定、濾過の後瓶詰め。ブドウ畑は海抜650-700ｍに位置し、白亜と石灰岩の土壌。テンプラニーリョはステンレスタンクで7日間発酵。シラーはステンレス回転式発酵タンクを使用。26℃の温度で10-15日間マセレーション。軽い清澄、冷却安定、濾過の後瓶詰め。
料理との相性: パスタやリゾット、グリルやローストなど肉料理、香辛料入りチーズ
受賞歴:
