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ミスマ ルーナ DO アルマンサ
ES-CVML21
年: 2021
タイプ: 赤
味: -
ボディ: フル
アルコール度数: -%
適温: 10-12 °C
ブドウ品種: ガルナッチャ ティントレラ100%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: スペイン
産地: アルマンサ、アルバセテ
ワイナリー: クエバ デル ビエント
特徴: 濃いガーネットの色調。チェリーやカシス、ハーブ、シナモン、クローブ、ココア、甘草など凝縮感のある香りが続き、ミネラル感もある。しっかりとしたストラクチャーでなめらかなタンニン、ねっとりとした質感があり余韻も長い。若いうちも熟成させても楽しめる。
醸造法: 海抜約1200mの高地にあるブドウ畑の古木は樹齢90年以上で、収量は僅か。手摘みで収穫後優しく圧搾、25日間のマセレーション、アメリカンとフレンチオークで12ヶ月間マロラクティック発酵。
料理との相性: コクのある味付けの料理、ジビエ
受賞歴: -