ステレンボッシュに位置する家族経営ワイナリー。サスティナビリティを重視しており、敷地面積220haのうち半分はブドウ畑や醸造施設、残りの半分はアフリカ固有の樹木を植林した動植物の保護区域です。畑は過去10年以上農薬散布をしておらず、太陽光パネルの設置、動植物の生態系保護活動など、未来を見据えた経営をしています。また従業員やコミュニティの生活水準の向上にも努めており、従業員の家族のための保育園や学校、所得の低い地域住民のための無料病院の運営、仕事の斡旋も行っています。