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ラ・ガバチャ, DOカラタユ

ラ ガバチャ, テンプラニーリョ DO ラ マンチャ

ES-LATE20

年: 2020

タイプ: 赤
味:
ボディ: フル
アルコール度数: 14%
適温: 16-18 °C
ブドウ品種: テンプラニーリョ100%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

¥ 2,270

¥ 2,043 / 12

詳細情報

国: スペイン
産地: DO ラ マンチャ
ワイナリー: ボデガス　ランガ

特徴: 色調は鮮やかで美しいチェリーレッド。赤系果実の豊かな香り、次第にバラとバルサミコのニュアンス。丸く滑らかな口当たりに程よい酸味。余韻も長く、魅力的な仕上がり。

醸造法: 畑の樹齢：15～20年 標高：680m 土壌：粘土質、砂質、石質 気候： 大陸性気候 手積みで収穫 アルコール発酵：ステンレスタンクで10～12日間、毎日温度管理を行いながらバトナージュを行う。 マロラクティック発酵はコンクリートジャーで行う。 フレンチオークとアメリカンオークで4ヶ月間熟成。

料理との相性: 肉料理やパスタ、冷製肉料理

受賞歴:

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