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ラ フルール ドール AOC ソーテルヌ
FR-VLFD16
年: 2016
タイプ: 白
味: 甘口
ボディ:
アルコール度数: 14%
適温: °C
ブドウ品種: セミヨン90% ソーヴィニヨン10%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 6 本
詳細情報
国: フランス
産地: ボルドー地方 ソーテルヌ 主にバルサック
ワイナリー: シャトー フルール ドール
特徴: 色調は黄金色のエレガントなイエロー。砂糖漬けのアプリコットや桃、マンゴー、トーストの香り。活き活きとしたアタック。フレッシュさと貴腐のバランスが素晴らしく心地よい濃厚な味わい。熟成させて愉しむのがおすすめ。
醸造法: 貴腐果を手摘みで収穫。小型ステンレスタンクにて伝統的な醸造。1年間の樽熟成と1年間のステンレスタンク熟成。
料理との相性: アペリティフとして、白身肉や鳥肉、鶏肉、子牛肉
受賞歴: