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ヴェントゥローネ アパッシメント ロッソ

ヴェントゥローネ アパッシメント ロッソ

IT-CIVE

年: NV

タイプ: 赤
味:
ボディ: フル
アルコール度数: 14.5%
適温: 16-18°C
ブドウ品種: モンテプルチャーノ100%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

¥ 2,680

¥ 2,412 / 12

詳細情報

国: イタリア
産地: アブルッツォ州
ワイナリー: チートラ

特徴: チェリーのコンポートやプラム、ベリーの香りと共にブラックペッパー、ココアやほのかにナツメグのニュアンス。滑らかで豊かなタンニンと程よい酸味。力強い骨格と長い余韻が楽しめる。

醸造法: 頻繁なリモンタージュを伴う温度制御付きステンレスタンクでの長いマセレーション。 マロラクティック発酵後、ステンレスタンクに静置。大オーク樽とバリックにて24〜36ヶ月熟成。

料理との相性:

受賞歴:

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