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レ クワットロ テッレ ピエモンテ ビアンコ DOC
IT-TTIO22
年: 2022
タイプ: 白
味: ドライ
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 12.5%
適温: 8-9 °C
ブドウ品種: シャルドネ 60%、ネッビオーロ 40%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: イタリア
産地: ピエモンテ州アスティ
ワイナリー: メリディアーナ
特徴: 色調はグリーンがかった麦わら色のイエロー。青ピーマンやバジル、青草、レモングラスを思わせる爽やかな香り。素晴らしいミネラル感とともにフルーティな風味は、キリっとして心地よく芳醇な口当たり。
醸造法: 収穫は手摘みで行い、やさしく破砕後、温度制御付きステンレス製タンクにて低温発酵。熟成はステンレス製タンクを用いて6ヶ月間のシュールリー。毎週バトナ―ジュを行う。
料理との相性: 前菜、野菜料理、魚料理
受賞歴: