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カンポ デル ボスコ IGT
IT-CDB19
年: 2019
タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 13.7%
適温: 18 °C
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ グロッソ（ブルネッロ）100％
容量: 750ml
本数／ケースあたり: 6 本
In Stock
詳細情報
国: イタリア
産地: トスカーナ州
ワイナリー: ポッジョ サルヴィ
特徴: 色調は濃いルビーレッド。持続性のあるベリーの果実香。味わいはやわらかでビロードのように心地よい余韻を残す。熟成型タイプのフルボディで、ワイナリーの最も代表的なワイン。サンジョヴェーゼ グロッソ（ブルネッロ）のみで造られた、特に高品質の生産地域限定赤ワイン。
醸造法: 果皮をつけたまま長いマセレーションの後、5hlの新樽で約１年間熟成、6ヶ月間の瓶熟成。カンポデルボスコは特別の年だけに造られる数量限定品。
料理との相性: 肉料理、ジビエ、鳥肉、トリュフ、猪、鹿肉、シチュー、鴨のロースト、山ウズラ、オリーブオイル、シャルキュトリー、ペコリーノチーズ、ゴーダチーズ、ブルーチーズ
受賞歴: ◆2007年ヴィンテージ
*銅賞 - デカンタ誌 2013
*90ポイント - ジェームス サックリング
?2014年ヴィンテージ
*88-89.99ポイント-ワインハンター賞
