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トノン カベルネソーヴィニヨン ヴェネチア DOC
IT-TCS18
年: 2018
タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 13%
適温: 18-20 °C
ブドウ品種: カベルネソーヴィ二ヨン 100%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: イタリア
産地: ヴェネト州
ワイナリー: トノン
特徴: カシスやブラックベリーの芳醇な香りとバランスの良い樽香。芳醇なスパイスの香りとほんのりハーブの香りが広がり、柔 らかく綺麗なタンニン。肉料理全般から幅広いシーンで相性の良いワイン。
醸造法: 高品質を保つため、1㌶あたりの収量:80-90キンタル、ワイン生産量では60-65%に抑えて栽培。スラヴォ二アンオーク樽で18-24ヶ月間熟成後、6-8ヶ月間の瓶熟成。
料理との相性: ジビエ、赤身肉料理、ベーコン、生ハム、フォアグラ、パルミジャーノ レッジャーノチーズ、ブルーチーズ、牛ステーキ、ローストビーフ、北京ダック、
受賞歴: