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ジャンバッティスタ ヴァッリ チェラズオーロ ディ ヴィットーリア DOCG
IT-FPGIAM21
年: 2021
タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 14%
適温: 16-18 °C
ブドウ品種: ネーロ ダーヴォラ 60%、フラッパート 40%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: イタリア
産地: シチリア
ワイナリー: フェウーディ デル ピショット
特徴: 色調はルビーレッド。素晴らしい個性を備え、熟したザクロや赤いチェリーを思わせる持続性のある凝縮した濃密な香り。温かい味わいのフルボディ。シチリアで唯一のDOCGワイン。
醸造法: ぶどう畑:海抜200m 仕立て:コルドン スペロナート 栽培密度:1㌶あたり5,000本 収量:1㌶あたり60キンタル 醸造:ステンレス製タンク 熟成:バリック 新樽50%と2年目50%
料理との相性: 白身肉、赤身肉、肉のタルタル/カルパッチョ、ベリー系ソースを添えた肉料理、トマト味のフィッシュスープ
受賞歴: ◆2009年ヴィンテージ *93ポイント - ワイン&スピリッツ誌 *ガンベロ ロッソ 2012




























