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ソランデル マルゼミーノ トレンティーノ DOC
IT-SOMZ22
年: 2022
タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 13.5%
適温: 16-18 °C
ブドウ品種: マルゼミーノ 100%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: イタリア
産地: トレンティーノ
ワイナリー: サン ロッコ
特徴: 色調は赤紫の輝きのあるはっきりとしたルビーレッド。繊細でありながら強さも備え、甘美なすみれを思わせる心地良く円熟した香り。風味良くふくよかで、ほんのりハーブ系の香りも感じ、上品で甘さを感じてしまうかぐわしさに特性が表れている。モーツァルトも愛したと言われ、歌劇「ドン・ジョヴァンニ」の2幕目で、主人公が「ワインを注げ!最高のマルゼミーノを」と歌う。かつてこの品種がトレンドだった時代があり、オーストリアがその中心だったという。
醸造法: -
料理との相性: ラザニア、ボロネーゼソース、オルツェット(トレンティ-ノの伝統料理)、豚肉、鳥肉、白身肉、パッパルデッレのソース添え、マッシュルームソースの料理
受賞歴: