アルザス　リースリング　グランクリュ　フェルシグベルグ 2017
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アルザス　リースリング　グランクリュ　フェルシグベルグ

アルザス　リースリング　グランクリュ　フェルシグベルグ

FR-AHPR17

年: 2017

タイプ: 白
味: 辛口
ボディ:
アルコール度数: 14%
適温: 10-12 °C
ブドウ品種: リースリング100%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 6,000

¥ 5,400 / 12

詳細情報

国: フランス
産地: アルザス
ワイナリー: アルベルト・ヘルツ

特徴: 美しく輝きのあるイエローグリーンの色調。テロワールの特徴を見事に表す上品なテルペン系の香りと核果果実の香りが広がる。たっぷりと豊満でストラクチャーのある味わいには心地よい繊細さを感じる。ドライでクリーミーな口当たり。芳しい余韻はエレガントで奥深さがある。

醸造法: ブドウ畑は南向き急斜面にあるジュラ紀中期の貝殻石灰岩と砂岩の土壌。平均樹齢37年。オーガニック農法認定。手摘みで収穫後優しくゆっくりと全房プレス。温度管理の下4ヶ月間オーク樽で発酵。瓶詰まで8ヶ月間オーク樽でシュール・リー。

料理との相性: カワカマスやメバル、エビ、ロブスター、グルヌイユ

受賞歴:

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