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アルザス　リースリング　グランクリュ　アイヒベルグ

アルザス　リースリング　グランクリュ　アイヒベルグ

FR-AHER15

年: 2015

タイプ: 白
味: 辛口
ボディ:
アルコール度数: 14%
適温: 10-12 °C
ブドウ品種: リースリング100%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 6,960

¥ 5,400 / 12

詳細情報

国: フランス
産地: アルザス
ワイナリー: アルベルト・ヘルツ

特徴: 白い花や砂糖漬けのかんきつ系果実の複雑な香り。濃厚でミネラル感とコクのあるフルボディの辛口ワイン。バランスが良くエレガントで、豊満な味わいは素晴らしく、余韻も長い。

醸造法: ブドウ畑は東/南東に面した漸新世の泥灰土と礫岩質石灰岩の土壌。平均樹齢37年。オーガニックとビオディナミ農法認定。手摘みで収穫後優しくゆっくりと全房プレス。温度管理の下3ヶ月間オーク樽で発酵。瓶詰まで8ヶ月間オーク樽でシュール・リー。

料理との相性: エビ・カニ・貝料理、ソース添え魚料理、おしゃれなサラダなど

受賞歴:

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