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ヴァンソーブル
FR-DSVV21
年: 2021
タイプ: 赤
味: -
ボディ:
アルコール度数: 14%
適温: 15-17 °C
ブドウ品種: グルナッシュ50%,シラー 50%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
注意: 残り1個です!
詳細情報
国: フランス
産地: コート デュ ローヌ
ワイナリー: ドメーヌ サン ヴァンサン
特徴: 色調はすみれ色がかった濃いパープルレッド。黒系果実の凝縮した香りと共に、コショウやスパイス香を感じる。なめらかな質感と深みのある複雑性を備え、非常にバランス良く、チェリーを思わせる味わいが素晴らしい。デキャンティングすることでより楽しめるワイン。
醸造法: 除梗。コンクリート製タンクを使用し、毎日ルモンタージュを行う。平均発酵期間は3週間。最高のキュヴェをブレンド後、長期間の熟成。
料理との相性: 赤身肉料理、ジビエ、トリュフ、マッシュルーム
受賞歴: 2011年 ヴィンテージ ジルベール & ガイヤール ワインガイド - 金賞 ヴィナリーズ インターナショナル - グランプリ ヴァンソーブル - 金賞 アヴィニョン - 金賞