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ピコフィノ ブランコ エコロヒコ
ES-CBPW22
年: 2022
タイプ: 白
味:
ボディ:
アルコール度数: %
適温: °C
ブドウ品種: マスカット マルヴァジーア
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 6 本
詳細情報
国: スペイン
産地: アリカンテ
ワイナリー: カサ バラグエル
特徴: オレンジピールや西洋花梨の香りが際立ち、果実味豊かでさわやかな複雑さのある香り。濃密感のある口当たりで、よく溶け込んだ酸味と塩味のような味わいを感じる特性は、幅広い料理との相性が良い。
醸造法: 7-8月に手摘みで収穫。全房マセレーション。土着酵母を用いてステンレスタンクにてスキンコンタク ト、発酵。30日間果皮とともに熟成。オレンジワイン。
料理との相性:
受賞歴: