カンポデルボスコ IGT

型番 IT-CDB15

年: 2015

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 13.7%
適温: 18 °C
ブドウ品種: サンジョヴェーゼグロッソ（ブルネッロ）100％

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 6 本

詳細

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カンポデルボスコ IGT

年: 2015

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 13.7%
適温: 18 °C
ブドウ品種: サンジョヴェーゼグロッソ（ブルネッロ）100％

容量: 750ml
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詳細情報

国: イタリア
産地: トスカーナ州
ワイナリー: ポッジョ　サルヴィ

特徴: 色調は濃いルビーレッド。持続性のあるベリーの果実香。味わいはやわらかでビロードのように心地よい余韻を残す。熟成型タイプのフルボディで、ワイナリーの最も代表的なワイン。サンジョヴェーゼ　グロッソ（ブルネッロ）のみで造られた、特に高品質の生産地域限定赤ワイン。

醸造法: 果皮をつけたまま長いマセレーションの後、5hlの新樽で約１年間熟成、6ヶ月間の瓶熟成。カンポデルボスコは特別の年だけに造られる数量限定品。

料理との相性: 肉料理、ジビエ、鳥肉、トリュフ、猪、鹿肉、シチュー、鴨のロースト、山ウズラ、オリーブオイル、シャルキュトリー、ペコリーノチーズ、ゴーダチーズ、ブルーチーズ

受賞歴: ◆2007年ヴィンテージ *銅賞 - デカンタ誌 2013 *90ポイント - ジェームス　サックリング ?2014年ヴィンテージ *88-89.99ポイント-ワインハンター賞