ビアンコデルカムール、トノン

型番 IT-TCB20

年: 2020

タイプ: 白
味: やや辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 12.6%
適温: 12-13 °C
ブドウ品種: ピノグリージョ 50%、シャルドネ 50%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

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ビアンコデルカムール、トノン

年: 2020

タイプ: 白
味: やや辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 12.6%
適温: 12-13 °C
ブドウ品種: ピノグリージョ 50%、シャルドネ 50%

容量: 750ml
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12	¥ 3,618	最大 ¥ 4,824
13	¥ 4,020	最大 ¥ 0

詳細情報

国: イタリア
産地: ヴェネト州
ワイナリー: トノン

特徴: 色調は輝きのある濃い麦わら色のイエロー。赤い花や干し草を思わせる香りがあり、しっかりとした造りで際立つ味わい。

醸造法: 石の多い土壌。圧搾後、果汁を15℃-18℃で15-20日間発酵。温度制御付きタンクに移して発酵。容量225/550ℓのスラヴォニアンオークで6-8ヶ月間熟成後8ヶ月間の瓶熟成。

料理との相性: アペリティフ、前菜、ホタテ、ムール貝、エビ、リゾット、魚のスープ、白身肉、チーズ

受賞歴: