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オルネッロ IGT マレンマ トスカーナ
IT-FPOR19
年: 2019
タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 15%
適温: 17 °C
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ 40%、シラー 20%、カベルネソーヴィニヨン 20%、メルロ 20%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
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詳細情報
国: イタリア
産地: トスカーナ州
ワイナリー: ロッカ・ディ・フラッシネッロ
特徴: 色調は濃いルビーレッド。赤い実の果実とほんのりスパイスやヴァニラの素晴らしく奥深い香り。味わいはしっかりとしたストラクチャーでタンニンも心地良く、非常にバランスの取れたフルボディ。バルサミコやローストしたコーヒーを思わせ、ふくよかてコクがありながら見事なエレガンスとさわやかさも持ち合わせている。長く続く余韻は上品で申し分なく、このワイナリーならではの造りが伺える。
醸造法: 収穫:9月中旬までに実施 収量:1㌶あたり55キンタル ぶどう畑:海抜90m 醸造法:温度制御付きステンレス製タンクで15日間 マロラクテック発酵を行う。熟成:容量225リットルのバリックで10ヶ月間、6ヶ月間の瓶熟成。
料理との相性: 肉のグリルやロースト料理、ジビエ、熟成したチーズ、ブルーチーズ
受賞歴: ◆2011年ヴィンテージ *92ポイント - ロバートパーカー「アントニオ・ガッローニ」 ◆2010年ヴィンテージ *89ポイント - ワインスペクテイター誌 *92ポイント - ロバートパーカー「アントニオ・ガッローニ」 ◆2009年ヴィンテージ *90ポイント - ワイン・アドヴォケイト誌