アルザス ピノノワール エギスハイム 2016

アルザス ピノノワール エギスハイム

FR-AHPN16

年: 2016

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ:
アルコール度数: 13.3%
適温: 15-17 °C
ブドウ品種: ピノノワール100%

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 4,059

¥ 3,653 / 12

詳細情報

国: フランス
産地: アルザス
ワイナリー: アルベルト・ヘルツ

特徴: 色調は濃く、フルーティでストラクチャーのあるワイン。花の香りやプルーンやブラックチェリー、スモーキーな風味が感じられる。

醸造法: ブドウ畑は東向きの泥灰土と石灰岩、砂岩の土壌。平均樹齢30年。オーガニックとビオディナミ農法認定。手摘みで収穫後優しく除梗。発酵:発酵槽で14日間スキンコンタクト。オーク樽でマロラクティック発酵。瓶詰まで6ヶ月間オーク樽でシュール・リー。

料理との相性: 温かい前菜、テリーヌ、鳥肉、白身肉、バーベキュー、チーズ

受賞歴:

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