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ラ カシカ デル アブエロ エコロヒコ
ES-CBCA20
年: 2020
タイプ: 赤
味:
ボディ:
アルコール度数: %
適温: °C
ブドウ品種: モナストレル80% シラー10% プティ ヴェルド10%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
詳細情報
国: スペイン
産地: アリカンテ
ワイナリー: カサ バラグエル
特徴: プラムやプルーンなど赤い実や黒い実の果実の香りとともに、ほんのりバルサミコやハーブの香りを思わせる。快いタンニンも十分に溶け込み、酸味とのバランスもよくなめらかな味わい。地中海を感じる心地よさ。
醸造法: 手摘みで収穫後、入念に選果。温度管理の下、果皮、種子ともに、17日間のマセレーションを経て発酵。フレンチオークで6ヶ月間熟成。軽くフィルタリング。
料理との相性:
受賞歴: