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ポッジョ サルヴィ キアンティ コッリ セネージ DOCG

ポッジョ サルヴィ キアンティ コッリ セネージ DOCG

IT-CCS21

Vintage: 2021

Type: 赤
Taste:
Body: ミディアム-フル
Alcohol: 13.5%
Serve at: 18 °C
Grape Variety: サンジョヴェーゼ90% コロリノ5% メルロ5%

Size: 750ml
Btl./Cs: 12

詳細

In Stock

注意： 残り1個です！

¥ 2,740

¥ 2,466 / 12

詳細情報

国: イタリア
産地: トスカーナ州
ワイナリー: ポッジョ　サルヴィ

特徴: このフレッシュでみずみずしいキアンティは、90％のサンジョヴェーゼやサンジョヴェーゼグロッソと10％の他の上質な品種をブレンドし、キアンティの持ち味を生かした風味と芳香を引き出している。ミディアムからフルボディのワインで、色調は輝きのあるルビーレッド。スグリを思わせる果実香やスミレの花の香りがあり、辛口で、ビロードのようになめらかなタンニン。非常にバランスが良い味わい。

醸造法: 50hlのタンクで約２週間のマセレーションを行い、澱引き後、一部を30hlのスロヴェニアンオーク樽で、残りは5hl樽で10‐12ヶ月間熟成。

料理との相性: トマトソース系のパスタやリゾット、赤身の肉、ジビエ、熟したチーズ、ハンバーグ

受賞歴: ?2016年 ヴィンテージ *88-89.99 ポイント-ワインハンター賞2018

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