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ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ DOCG

ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ DOCG

IT-VN15

年: 2015

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 13.5%
適温: 18 °C
ブドウ品種: プルニョーロ ジェンティーレ 90%、マンモロ 5% 、カナイオーロ 5%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 3,930

¥ 3,537 / 12

詳細情報

国: イタリア
産地: トスカーナ州
ワイナリー: ポッジョ　サルヴィ

特徴: 色調はバーガンディの色味を帯びた濃いルビーレッド。非常に繊細でスパイシーな香りと共にほんのりスミレの花を思わせる香り。味わいは見事なボディで肉付きがよく、調和のとれた風味でタンニンもなめらかな素晴らしい仕上がり。1時間以上前の開栓か、デキャンティングがお勧め。

醸造法: 有機肥料のみを使用。果皮をつけたまま長期間発酵。　熟成：ミディアムサイズの樽とバリックで24ヶ月間以上、その後6ヶ月間の瓶熟成。

料理との相性: 赤身肉、ジビエ、熟したチーズ、ハンバーグ、トマトソースのパスタ

受賞歴: ◆2003年ヴィンテージ *銀賞 - デカンタ誌 2007

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