ソランデル シャルドネ トレンティーノ DOC

IT-SOCH22

年: 2022

タイプ: 白
味: 辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 13.5%
適温: 12 °C
ブドウ品種: シャルドネ 100%

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 2,690

¥ 2,421 / 12

詳細情報

国: イタリア
産地: トレンティーノ
ワイナリー: サン ロッコ

特徴: 色調はグリーンがかった中濃度のイエロー。花の香りと共にほんのりヴァニラの香り。丘陵斜面で産出されるぶどうから造られるこのワインは、とても上品な酸味があり、すがすがしい味わい。

醸造法: 収穫:手摘み。除梗、破砕後、空気圧式圧搾を行い、12時間の低温マセレーション。果汁は軽い圧搾で抽出し清澄。一部を温度管理12-14℃設定のステンレス製タンクで発酵。

料理との相性: パスタ、白身肉料理、サーモンやマグロのマリネ、野菜

受賞歴:

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