プリミティーヴォ ディ マンデュリア DOP リリカ

IT-PRIM21

年: 2021

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 14%
適温: 18-20 °C
ブドウ品種: プリミティーヴォ 100%

容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

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¥ 3,020

詳細情報

国: イタリア
産地: プーリア州
ワイナリー: プロドゥットリ ヴィニ マンドゥリア

特徴: 色調はガーネットの色合いを帯びたルビーレッド。香りはチェリーやプラム、ラズベリーの赤い実の果実の香りとほんのり木樽の香りが調和し、凝縮した複雑さを感じさせる。辛口で温かく、豊かなタンニンも溶け込みなめらかで、余韻も長い。アリエ産のフレンチオーク樽で3ヶ月間熟成させており、このワイナリーのベストワインとしてはたいへんお求めやすい価格。

醸造法: アリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月間熟成。

料理との相性: ジビエ、鴨のロースト、濃厚なソース、シャルキュトリー、スパイシーなソーセージ、赤身肉、ひき肉料理、強い風味のチーズ

受賞歴: ガンベロロッソ:トレ・ビッキエーリ

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