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プリミティーヴォ ディ マンデュリア DOP リリカ
IT-PRIM21
年: 2021
タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 14%
適温: 18-20 °C
ブドウ品種: プリミティーヴォ 100%
容量: 750ml
本数/ケースあたり: 12 本
In Stock
詳細情報
国: イタリア
産地: プーリア州
ワイナリー: プロドゥットリ ヴィニ マンドゥリア
特徴: 色調はガーネットの色合いを帯びたルビーレッド。香りはチェリーやプラム、ラズベリーの赤い実の果実の香りとほんのり木樽の香りが調和し、凝縮した複雑さを感じさせる。辛口で温かく、豊かなタンニンも溶け込みなめらかで、余韻も長い。アリエ産のフレンチオーク樽で3ヶ月間熟成させており、このワイナリーのベストワインとしてはたいへんお求めやすい価格。
醸造法: アリエ産フレンチオークバリックで3ヶ月間熟成。
料理との相性: ジビエ、鴨のロースト、濃厚なソース、シャルキュトリー、スパイシーなソーセージ、赤身肉、ひき肉料理、強い風味のチーズ
受賞歴: ガンベロロッソ:トレ・ビッキエーリ