トスカーナロッソ IGT イルボッティチェッ

型番 IT-SQS19

年: 2019

タイプ: 赤
味:
ボディ:
アルコール度数: 14.5
適温: 18 °C
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ70% メルロ&シラー30%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

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トスカーナロッソ IGT イルボッティチェッ

年: 2019

タイプ: 赤
味:
ボディ:
アルコール度数: 14.5
適温: 18 °C
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ70% メルロ&シラー30%

容量: 750ml
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¥ 3,150

¥ 2,835 / 12

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数量	価格	割引額
12	¥ 2,835	最大 ¥ 3,780
13	¥ 3,150	最大 ¥ 0

詳細情報

国: イタリア
産地: トスカーナ州
ワイナリー: サン　クイリコ

特徴: 濃いルビーレッドの色調。赤いベリーの鮮やかな果実香とともに、ほんのりバニラや甘草、スパイスを思わせる香りも。温かく心地よい口当たりと野生のベリージャムの風味がバランスよく、長く続く余韻も素晴らしい。

醸造法: ブドウは入念に選果し手作業で収穫後直ちにセラーに運ぶ。70％は優しく圧搾し、温度制御付きタンクで10-12日間ルモンタージュとピジャージュを行う。容量15-20HLの樽で約15ヶ月間熟成させた後、6ヶ月間以上の瓶熟成。

料理との相性: トスカーナのシャルキュトリー、熟成ペコリーノチーズ、猪と鹿をベースにしたロースト料理、ジビエ、肉のグリルやフィレンツェステーキ

受賞歴: