カロリーナ マレンゴ フラッパート 2019
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カロリーナ マレンゴ フラッパート

カロリーナ マレンゴ フラッパート

IT-FPCM19

年: 2019

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 14.2%
適温: 18 °C
ブドウ品種: フラッパート 100%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

In Stock

¥ 4,020

¥ 3,618 / 12

詳細情報

国: イタリア
産地: シチリア
ワイナリー: フェウーディ　デル　ピショット

特徴: 色調は輝きのあるルビーレッド。持続性がありエレガントで、第一印象に感じられる芳香に品種の特徴がよく表れている。赤い実のベリーや心地よいスパイスの香り。丸みがありバランスよく、生き生きとした酸味があり、余韻にスパイスの風味を残す。ネーロ　ダーヴォラと同じく、フラッパートもシチリア原産のワイン。

醸造法: ぶどう畑：海抜180m　仕立て方：コルドン　スペロナート　栽培密度：1㌶あたり5,200本　収量：1㌶あたり70キンタル　醸造法：10時間以内のクリオマセレーション、天然酵母を用いて温度制御管理付きステンレス製タンクで発酵、2-3週間のスキンコンタクト。熟成：ロートシルト　ラフィットで使用した2年目のフレンチオークで18ヶ月間、12ヶ月間の瓶熟成。

料理との相性: フレッシュチーズ、ハムやサラミなどのシャルキュトリー、魚料理、ローストした肉料理、ジビエのパテ

受賞歴: ◆2012年ヴィンテージ *90ポイント - ワインスペクテイター誌 2014 *90ポイント - ワインスペクテイター誌 2013 ◆2011年ヴィンテージ *89ポイント - ワインスペクテイター誌 2013 *ガンベロ　ロッソ 2014 ◆2010年ヴィンテージ *89ポイント - ワインスペクテイター誌 2013 ◆2007年ヴィンテージ *90ポイント - ワインスペクテイター誌

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