ミッソーニカベルネソーヴィニヨン

型番 IT-FPMI18

年: 2018

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 13.5%
適温: - °C
ブドウ品種: カベルネソーヴィニヨン 100%

容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本

詳細

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ミッソーニカベルネソーヴィニヨン

年: 2018

タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: フル
アルコール度数: 13.5%
適温: - °C
ブドウ品種: カベルネソーヴィニヨン 100%

容量: 750ml
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¥ 4,020

¥ 3,618 / 12

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数量	価格	割引額
12	¥ 3,618	最大 ¥ 4,824
13	¥ 4,020	最大 ¥ 0

詳細情報

国: イタリア
産地: シチリア
ワイナリー: フェウーディ　デル　ピショット

特徴: 色調は濃いルビーレッド。チェリーやラズベリー、上品なスパイスの香り。奥深いタンニンは素晴らしく、非常にエレガントで、十分なポリフェノール成分を感じさせる優れたストラクチャー。長期熟成も楽しめる。

醸造法: ぶどう畑：海抜約200m　仕立て方：コルドン　スペロナート　栽培密度：１㌶あたり5,200本　収量：1㌶あたり70キンタル　醸造法：天然酵母を用いて、温度管理付きステンレス製タンクで3-4週間発酵、マロラクティック発酵はコンクリートタンクで行う。熟成：ミディアムにトーストしたフレンチオークの新樽(50%) 2年目(50%)で18ヶ月間、18ヶ月間の瓶熟成。

料理との相性: 肉のグリル料理やロースト、ジビエ、熟成チーズ、ポークのポルチーニソース添え

受賞歴: ◆2012年ヴィンテージ *89ポイント - ワインスペクテイター誌 2012 ◆2011年ヴィンテージ *90ポイント - ワインスペクテイター誌 2013 ◆2010年ヴィンテージ *ガンベロ　ロッソ 2010 ◆2007年ヴィンテージ *88ポイント - ワインエンスージアスト誌 2011