エデン モンフェッラート ロッソ DOC

IT-TTME20

年: 2020

タイプ: 赤
味:
ボディ:
アルコール度数: 14.5
適温: 18 °C
ブドウ品種: メルロ60% ネッビオーロ20% アルバロッサ10% カベルネ10%

容量: 750
本数/ケースあたり: 12 本

詳細

¥ 3,900

¥ 3,510 / 12

詳細情報

国: イタリア
産地: ピエモンテ州アスティ
ワイナリー: メリディアーナ

特徴: 色調は濃く紫色がかった輝きのあるレッド。果実香が際立ち、ラズベリーなどのベリーを思わせる。口に含むとふくよかで、シルクのようになめらかでエレガントな味わ い。タンニンもバランスよく、調和も優れて余韻も長い。

醸造法: 発酵は、初めの数日間は約26℃の温度設定で行い最適なアロマを抽出。その 後28℃でタンニンを穏やかに抽出する。ステンレスタンクを使用し6-9ヶ月間熟成。

料理との相性: グリル肉料理、ラム肉

受 賞歴:

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